LUNCHMENY v 41

 

Lunchmenyn serveras Måndag – Fredag 11:00-14:30  

Varmt välkomna!

Vi tar inga bordsbokningar på Orangeriet

Veckans Rätt-Guanciale di Bue

145 kr
Brässerade oxkinder, potatispuré, pepparrotsgremolata & grillad rödlök
Braised beef cheeks, potato puree, horse radish gremolata & grilled red onion

Veckans Pasta-Fagiolini alla Nerano

125 kr
Fagiolini, citron, mascarpone, zucchini, olivolja, parmesan & gräslök
Fagiolini, lemon, mascarpone, zucchini, olive oil, parmesan & chives

Veckans Pizza-Pizza di Formaggio di Capra

125 kr
Fior di Latte, getost, sotat päron, honung, cremè fraiche, rosmarin & valnötter
Fior di Latte, goat cheese, honey, creme fraiche, rosemary & walnuts

Veckans Sallad -Insalata di Risoni Pesto

125 kr
Risoni, pesto, prosciutto di toscano, rostade tomater, späda blad & sotad citron
Risoni, pesto, prosciutto di toscano, roasted tomatoes, baby lettuce & blackened lemon
I lunchen ingår sallad, nybakat bröd & kaffe

Förrätter

Carpaccio

155 kr
Oxcarpaccio, rostad parmesancrème, ruccola & 24-mån parmesan
Beef carpaccio, roasted parmesan creme, arugula & 24 month aged parmesan

Friterade kronärtskockor

125 kr
Friterade kronärtskockor & parmesancrème
Deep fried artichokes & parmesan crème

Charkbräda

170 kr
Vårt urval av handplockade italienska charkuterier med parmesan, crostini & oliver
Our selection of italian cold cuts with parmesan, crostini & olives

Sallader

Tonfisk sallad

195 kr
Sallad med lätthalstrad tonfisk, kronärtskocka, ägg & basilikadressing
Salad with lightly grilled tuna, egg, artichoke & basildressing

Kyckling sallad

145 kr
Romansallad, grillat kycklinglår, pancetta, parmesandressing, svartpeppar & krutonger
Romain, grilled chicken thighs, pancetta, parmesandressing, blackpepper & croutons

Parmasallad

185 kr
Sallad med prosciutto, buffelmozzarella, tomat, kronärtskocka, basilika & olivolja
Salad with prosciutto, buffalo mozzarella, tomato, artichoke, basil & oliveoil

Huvudrätter

Spaghetti Gamberi

190 kr
Rödräkor, vitlök, olivolja, persilja & peperoncini
Red shrimps, garlic, olive oil, parsley & peperoncini

Maccheroni

155 kr
Handskurna makaroner, tryffel,citron & parmesan
Maccheroni, truffle, lemon & parmesan

Spaghetti Carbonara

155 kr
Rökt pancetta, svartpeppar & parmesan
Smoked pancetta, black pepper & parmesan

Risotto ai Porcini

155 kr
24-mån parmesan, Karl-Johan svamp, schalottenlök & rostad parmesan
Aged Parmesan, schalott, cep mushroom & roasted parmesan

Pizzor

Margherita

130 kr
Buffelmozzarella, tomat,basilika & olivolja
Buffalo mozzarella, tomato, basil & olive oil

Funghi

135 kr
Svamp, creme fraiche, ruccola & parmesan
Mushrooms, creme fraiche, arugula & parmesan

Cotto

135 kr
Prosciutto, tomat, mozzarella & oregano
Cotto, tomato, mozzarella & oregano

Crudo

155 kr
Prosciutto, tryffelmascarpone, kronärtskocka & ruccola
Prosciutto, truffle mascarpone, artichokes & arugola

Är du allergisk?
Du kan alltid fråga oss om innehållet I maten!

If you´re allergic,
Please let us know in advance!

Scroll to Top