LUNCHMENY v 27
Från och med 12 juli tar Veckans rätter sommaruppehåll, men Orangeriet har öppet hela dagen precis som vanligt och serverar à la carte. Lunchrätterna återkommer igen den 9 augusti.
Lunchmenyn serveras Måndag – Fredag 11:00-14:30
Varmt välkomna!
Vi tar inga bordsbokningar på Orangeriet
Veckans Rätt -Pollo Fritto
145 kr
Frasigt kycklinglår, parmesanpuré, tomat -& olivsky & marinerad zucchini
Crispy chicken thighs, parmesan pureé, tomato -& olive jus & marinated zucchini
Crispy chicken thighs, parmesan pureé, tomato -& olive jus & marinated zucchini
Veckans Pasta -Maccheroni alla Bolognese
125 kr
Maccheroni, kalvfärs, tomat, rödvin, örter, parmesan & olivolja
Maccheroni, veal, tomatoes, herbs, parmesan & oliveoil
Maccheroni, veal, tomatoes, herbs, parmesan & oliveoil
Veckans Pizza -Pizza alla Aglio Orsino
125 kr
Fior di latte, ramslöks mascarpone, pancetta, svartpeppar & parmesan
Fior di latte, ramson mascarpone, pancetta, black pepper & parmesan
Fior di latte, ramson mascarpone, pancetta, black pepper & parmesan
Veckans Sallad -Insalata Caprese
125 kr
Marinerad minimozzarella, mynta, blandade tomater, basilikacrème & picklad rödlök
Marinated mini mozzarella, minth, mixed tomatoes, basil creme & pickled red onion
Marinated mini mozzarella, minth, mixed tomatoes, basil creme & pickled red onion
I lunchen ingår sallad, nybakat bröd & kaffe
Förrätter
Carpaccio
155 kr
Oxcarpaccio, rostad parmesancrème, ruccola
& 24-mån parmesan
Beef carpaccio, roasted parmesan creme, arugula & 24 month aged parmesan
Beef carpaccio, roasted parmesan creme, arugula & 24 month aged parmesan
Friterade kronärtskockor
125 kr
Friterade kronärtskockor & parmesancrème
Deep fried artichokes & parmesan crème
Deep fried artichokes & parmesan crème
Charkbräda
170 kr
Vårt urval av handplockade italienska
charkuterier med parmesan, crostini & oliver
Our selection of italian cold cuts with parmesan, crostini & olives
Our selection of italian cold cuts with parmesan, crostini & olives
Sallader
Tonfisk sallad
195 kr
Sallad med lätthalstrad tonfisk,
kronärtskocka, ägg & basilikadressing
Salad with lightly grilled tuna, egg, artichoke & basildressing
Salad with lightly grilled tuna, egg, artichoke & basildressing
Kyckling sallad
145 kr
Romansallad, grillat kycklinglår,
pancetta, parmesandressing,
svartpeppar & krutonger
Romain, grilled chicken thighs, pancetta, parmesandressing, blackpepper & croutons
Romain, grilled chicken thighs, pancetta, parmesandressing, blackpepper & croutons
Parmasallad
185 kr
Sallad med prosciutto, buffelmozzarella,
tomat, kronärtskocka, basilika & olivolja
Salad with prosciutto, buffalo mozzarella, tomato, artichoke, basil & oliveoil
Salad with prosciutto, buffalo mozzarella, tomato, artichoke, basil & oliveoil
Huvudrätter
Spaghetti Gamberi
190 kr
Rödräkor, vitlök, olivolja, persilja
& peperoncini
Red shrimps, garlic, olive oil, parsley & peperoncini
Red shrimps, garlic, olive oil, parsley & peperoncini
Maccheroni
155 kr
Handskurna makaroner, tryffel,citron & parmesan
Maccheroni, truffle, lemon & parmesan
Maccheroni, truffle, lemon & parmesan
Spaghetti Carbonara
155 kr
Rökt pancetta, svartpeppar & parmesan
Smoked pancetta, black pepper & parmesan
Smoked pancetta, black pepper & parmesan
Risotto ai Limone
155 kr
24-mån parmesan, citronsmör, schalottenlök & sommar kantareller
Aged Parmesan, schalott, lemon butter & summer chanterelles
Aged Parmesan, schalott, lemon butter & summer chanterelles
Pizzor
Margherita
130 kr
Buffelmozzarella, tomat,basilika & olivolja
Buffalo mozzarella, tomato, basil & olive oil
Buffalo mozzarella, tomato, basil & olive oil
Funghi
135 kr
Svamp, creme fraiche, ruccola & parmesan
Mushrooms, creme fraiche, arugula & parmesan
Mushrooms, creme fraiche, arugula & parmesan
Cotto
135 kr
Prosciutto, tomat, mozzarella & oregano
Cotto, tomato, mozzarella & oregano
Cotto, tomato, mozzarella & oregano
Crudo
155 kr
Prosciutto, tryffelmascarpone,
kronärtskocka & ruccola
Prosciutto, truffle mascarpone, artichokes & arugola
Prosciutto, truffle mascarpone, artichokes & arugola
