LUNCHMENY v 4

 

Lunchmenyn serveras Måndag – Fredag 11:00-14:30  

Varmt välkomna!

Vi tar inga bordsbokningar på Orangeriet

Veckans Rätt-Pesce Croccante

145 kr
Krispig sej, fänkål, saffran, krossad potatis & sotad citron
Crispy seit, fennel, saffron, potato & lemon

Veckans Pasta-Pasta Linguine al limone

125 kr
Linguine, citron, zucchini, rostad mandel & hyvlad parmesan
Linguine, lemon, couregette, roasted almonds & parmesan

Veckans Pizza-Pizza con Cavolfiore

125 kr
Creme fraiche, blomkål, mozzarella, pancetta & grovmalen svartpeppar
Creme fraiche, cauliflower, mozzarella, pancetta & black pepper

Veckans Sallad-Insalata di Tartuffo

125 kr
Tryffelcreme, smörbönor, Coppa di parma, späda blad & parmesan
Trufflecreme, butter beans, Coppa di parma, baby leafs & parmesan
I lunchen ingår sallad, nybakat bröd & kaffe

Förrätter

Carpaccio

155 kr
Oxcarpaccio, tryffelvinigrette, ruccola & 24-mån parmesan
Beef carpaccio, trufflevinigrette, arugula & 24 month aged parmesan

Friterade kronärtskockor

125 kr
Friterade kronärtskockor & parmesancrème
Deep fried artichokes & parmesan crème

Charkbräda

170 kr
Vårt urval av handplockade italienska charkuterier med parmesan, crostini & oliver
Our selection of italian cold cuts with parmesan, crostini & olives

Sallader

Tonfisk sallad

195 kr
Sallad med lätthalstrad tonfisk, kronärtskocka, ägg & basilikadressing
Salad with lightly grilled tuna, egg, artichoke & basildressing

Kyckling sallad

145 kr
Romansallad, grillat kycklinglår, pancetta, parmesandressing, svartpeppar & krutonger
Romain, grilled chicken thighs, pancetta, parmesandressing, blackpepper & croutons

Parmasallad

185 kr
Sallad med prosciutto, buffelmozzarella, tomat, kronärtskocka, basilika & olivolja
Salad with prosciutto, buffalo mozzarella, tomato, artichoke, basil & oliveoil

Pasta

SPAGHETTI AI GAMBERI

190 kr
Rödräkor, vitlök, olivolja, persilja & peperoncini
Red shrimp, garlic, olive oil, parsley & peperoncini

Maccheroni

155 kr
Handskurna makaroner, tryffel,citron & parmesan
Maccheroni, truffle, lemon & parmesan

Spaghetti Carbonara

155 kr
Rökt pancetta, svartpeppar & parmesan
Smoked pancetta, black pepper & parmesan

Risotto al Tartufo

155 kr
Parmigiano Reggiano 24-mån, svart vinter tryffel, schalottenlök & friterade hasselnötter
Aged Parmesan, Reggiano, black winter truffle, schalott & fried hazelnuts

Pizzor

Margherita

130 kr
Buffelmozzarella, tomat,basilika & olivolja
Buffalo mozzarella, tomato, basil & olive oil

Funghi

135 kr
Svamp, creme fraiche, ruccola & parmesan
Mushrooms, creme fraiche, arugula & parmesan

Cotto

135 kr
Prosciutto, tomat, mozzarella & oregano
Cotto, tomato, mozzarella & oregano

Crudo

155 kr
Prosciutto, tryffelmascarpone, kronärtskocka & ruccola
Prosciutto, truffle mascarpone, artichokes & arugola

Är du allergisk?
Du kan alltid fråga oss om innehållet I maten!

If you´re allergic,
Please let us know in advance!

Scroll to Top