LUNCHMENY V 20

Lunchmenyn serveras Måndag – Fredag

Varmt välkomna!

Vi tar inga bordsbokningar på Orangeriet.

VECKANS PASTA - Maccheroni al Pomodori

155 kr
Handskuren Maccheroni, tomatsås, mascarpone, peperoncini, krispig vitlök & basilika
Hand-cut Maccheroni, tomata sauce, mascarpone, peperoncini, crispy garlic & basil

VECKANS PIZZA -Pizza Salami Piccante

155 kr
Fior di Latte, San Marzanotomat, salami ventricina, pecorino romano & silverlök
Fior di Latte, San Marzanotomato, salami ventricina, pecorino romano & white onion

VECKANS SALLAD- Insalata di Formaggio di FETA

155 kr
Sotad fårost, gurka, dill, färskpotatis, rädisa, svarta oliver & yoghurt
Blackened feta cheese, cucumber, dill, new potatoes, radishes, black olives & yoghurt

VECKANS RÄTT-Merluzzo al Vapore

165 kr
Ångad torskfilé, potatispuré, brynt smör, kapris, oliver & sotad citron
Steamd cod, potato pureé, browned butter, capers, oilves & blackned lemon
I lunchen ingår sallad, nybakat bröd & bryggkaffe

Förrätter

Carpaccio

175 kr
Oxcarpaccio, pinjenötter, citron, ruccola & 24-mån parmesan
Beef carpaccio, pine nuts, lemon, arugula & 24- month aged parmesan

Charkbräda

149 p.p kr
Vårt urval av italienska charkuterier med parmesan, crostini & oliver
Our selection of italian cold cuts with parmesan, crostini & olives

CAPRESE di BURRATA

135 kr
Burrata, Confiterade tomater, torkade oliver & basilika
Burrata, confit tomatoes, dried olives & basil

Sallader

Lattuga Romana

180 kr
Romansallad, grillat kycklinglår, pancetta, parmesandressing, svartpeppar & krutonger
Romain, grilled chicken thighs, pancetta, parmesandressing, blackpepper & croutons

Insalata di Parma

195 kr
Sallad med prosciutto, buffelmozzarella, tomat, kronärtskocka, basilika & olivolja
Salad with prosciutto, buffalo mozzarella, tomato, artichoke, basil & oliveoil

Insalata di Tonno

205
Sallad med lätthalstrad tonfisk, kronärtsskocka, 63 °C ägg & basilikadressing
Salad with grilled tuna, artichoke, 63 °C egg & basildressing

Pasta

Maccheroni

185 kr
Handskurna makaroner, tryffel,citron & parmesan
Maccheroni, truffle, lemon & parmesan

Spaghetti Carbonara

175 kr
Rökt pancetta, svartpeppar & parmesan
Smoked pancetta, black pepper & parmesan

RISOTTO AL ASPARAGI

195 kr
Parmigiano Reggiano 24 mån, råstekt sparris, kyckling-& örtfond & rostad parmesan
Parmigiano Reggiano 24-month, seard asparagus, chiken-& herbstock & roasted parmesan

FAGIOLINI AL SALSICCIA

180 kr
Salsicciaragu, tomat, vittvin, peperoncini , fänkålsfrö & parmesan
Salccia ragout, tomato, pepperoncini, fennel seeds & parmesan

SPAGHETTI AI GAMBERI

225 kr
Rödräka, vitlök, peperoncini, olivolja & persilja
Red shrimp, garlic, peperoncini, olive oil & parsley

Pizzor

Margherita

170 kr
Buffelmozzarella, tomat,basilika & olivolja
Buffalo mozzarella, tomato, basil & olive oil

Funghi

170 kr
Svamp, creme fraiche, ruccola & parmesan
Mushrooms, creme fraiche, arugula & parmesan

Cotto

170 kr
Prosciutto Cotto, tomat, mozzarella & oregano
Prosciutto Cotto, tomato, mozzarella & oregano

Crudo

185 kr
Prosciutto, tryffelmascarpone, kronärtskocka & ruccola
Prosciutto, truffle mascarpone, artichokes & arugola

Vegetale

170 kr
San Marzanotomat, spenat, vitlök, veganost & pinjenötter
San Marzano , spinach, garlic, vegan cheese & pine nuts

Är du allergisk?
Du kan alltid fråga oss om innehållet I maten!

If you´re allergic,
Please let us know in advance!