À LA CARTE MENY
PICCOLO PIATI
Perfekt att dela / Perfect to share
OLIVER
68:-OLIVER
PANE AL FORNO
65:-Vedugnsbakat bröd, parmesan & vitlök
CROCHETTE DI SALUMI
68:-Parmesankrocketter, salami & chili
PROSCIUTTO
78:-Assiett med prosciutto al pepe
ANTIPASTI
Perfekt att dela / Perfect to share
CAPRESE DI BURRATA
165:-Burrata, confiterade tomater
torkade oliver & basilika
CARCIOFI FRITTI
155:-Friterade kronärtskockor & parmesancrème
CARPACCIO
185:-Oxcarpaccio, svartpepparcrème, svart tryffel,
rucola & 24-mån parmesan
MARINATA DI TONNO
165:-Marinerad tonfisk, grapefrukt, pinjenötter, dragon & timutpeppar
BROCCOLI FRITTI
150:-
Rostade jordärtskockor, tryffel, sotade päron
& citron
AFFETTATI MISTI
189:- / 350:-Vårt urval av handplockade italienska charkuterier
med parmesan, crostini & oliver
PIZZA
MARGHERITA
180:-Buffelmozzarella, tomat, basilika & olivolja
IL VEGETALE
180:-San marzanotomat, spenat, vitlök, veganost & pinjenötter
FUNGHI
185:-Svamp, creme fraiche, ruccola & parmesan
COTTO
180:-Kokt prosciutto, tomat, mozzarella & oregano
SALAMI N´DUJA
190:-Het salamicremé, tomat, mozzarella & rödlök
CRUDO
220:-Prosciutto, tryffelmascarpone, kronärtskocka & ruccola
MARE
245:-Rödräkor, spenat, chili & vitlök
STRACCIATELLA
195:-Stracciatella, San Marzano tomat, rökt pancetta
svartpeppar & olivolja
INSALATA
LATTUGA ROMANA
198:-Romansallad, grillat kycklinglår, pancetta,
parmesandressing, svartpeppar & krutonger
INSALATA DI PARMA
238:-Sallad med prosciutto, buffelmozzarella,
tomat, kronärtskocka,
basilika & olivolja
basilika & olivolja
INSALATA DI TONNO
248:-Sallad med lätthalstrad tonfisk,
kronärtskocka, ägg & basilikadressing
PASTA & RISOTTO
SPAGHETTI GAMBERI
265:-Rödräkor, vitlök, olivolja, persilja & peperoncini
MACCHERONI
230:-Handskurna makaroner, tryffel, citron & parmesan
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
195:-Rökt pancetta, grovmalen svartpeppar & parmesan
PAPPARDELLE AL RAGÙ
225:-Högrevsragu, rödvin, vitlök,
örter & fuciella di Napoli
FAGIOLINI ALLA SALSICCIA
205:-
Salsicciaragu, tomat, peperoncini & fänkål
RISOTTO ALLA MILANESE
235:-
Parmigiano Reggiano 24 mån, gremolata
saffran-& kycklingfond & bakade tomater
DOLCI
Desserter / Desserts
TIRAMISU
110:-Mascarpone, espresso & marsala
TORTA AL CIOCCOLATO
115:-Chokladtårta, körsbär, mandel & Vin Santo zabaglione
PANNACOTTA AL LIMONE
115:-Vispad citronpannacotta, krossad maräng
GELATO
95:-Glass & sorbetcoupe
Ice cream & sorbetcoupe
Ice cream & sorbetcoupe